Une cuisine professionnelle pour développer votre restaurant à Plan-les-Ouates
Et si on vous disait qu’il était possible d’ouvrir votre cuisine professionnelle en moins de 2 mois ? Découvrez une nouvelle façon de développer votre activité de restaurateur grâce aux cuisines professionnelles de My Cloud Kitchen à Plan-les-Ouates. Des cuisines individuelles complètement équipées avec des appareils de grandes marques à la pointe de la technologie sont mises à votre disposition, ainsi que le service de livraison grâce à nos partenaires et le takeaway. Avec l’infrastructure de My Cloud Kitchen, du matériel de cuisine professionnel et votre talent de restaurateur, le succès est assuré !
QUI SOMMES NOUS?
My Cloud Kitchen loue des cuisines individuelles pensées pour de la livraison ou de la vente à emporter. Nous avons mis en place un centre regroupant une dizaine de cuisines professionnelles afin de créer un concept unique : un food court virtuel. Depuis notre plateforme en ligne, nos clients effectuent une commande avec possibilité d’inclure des plats de plusieurs restaurants différents : une focaccia de notre pizzeria, un burger végétarien de notre spécialiste en cuisine américaine, une boisson et une glace de notre fournisseur de snacks asiatiques et la commande est complète ! Il y a des saveurs pour tous les goûts.
Dessinées en collaboration avec 15 professionnels de la restauration issus de la gastronomie, de la production, de la restauration rapide, cantine à grand débit et cuisinistes, nos cuisines sont capables de s'adapter à tous vos besoins.
Nous vous aidons à développer votre marque de take away et livraison sans investissement initial. Vous cuisinez, nous nous occupons du reste !
La restauration à domicile connaissant un essor sans précédent, nous vous assistons dans le développement de votre concept en vous procurant votre emplacement et vos outils de travail tout en vous accompagnant dans votre succès.
Notre mission
La mission de l’équipe My Cloud Kitchen est simple : fournir un espace équipé pour les restaurateurs afin de les aider à atteindre de nouveaux clients. Nous accordons une grande importance à l'agencement et l’harmonie de votre espace de travail. Selon notre philosophie, un lieu de travail bien équipé permet un service impeccable. Votre satisfaction et celle de vos clients sont primordiales pour My Cloud Kitchen : l’une ne va pas sans l’autre.
C’est pour cela que notre choix de matériel professionnel pour l’agencement de nos cuisines est de la plus haute importance. Qu’il s’agisse d’armoire réfrigérée, de matériel de cuisson, trancheuse, réfrigérateur, d’appareils électroménagers, ou encore de machine à café, l’équipement de cuisine que nous choisissons en fonction de vos besoins vous garantit une expérience professionnelle inégalée.
Comment ça marche ?
1. Choisissez votre cuisine
Sélectionnez la cuisine la plus adaptée à vos besoins au niveau de l’espace et de la configuration du matériel professionnel. Vous avez une petite équipe et besoin de peu de matériel ? Notre cuisine de 14 m² fera l’affaire. Au contraire, si vous avez besoin de place pour des armoires réfrigérées, une rôtissoire, des fours multifonctions et de grands plans de travail, nous avons également de la place pour vous !
2. Nous l'adaptons à vos besoins
Lave-vaisselle, friteuse, fours, grill, four à pizza, ustensiles de cuisine, casseroles, machine à glaçons, plaques à induction, … Nous nous occupons de préparer votre nouvelle cuisine avec une large gamme d’équipement professionnel pour vous garantir un environnement de travail de qualité irréprochable afin que vous puissiez faire votre métier et remplir les ventres de nos clients.
3. Nous fournissons la technologie dont vous avez besoin
Nous nous occupons de vous fournir le matériel pour assurer la bonne réception ainsi que le suivi des commandes faites en ligne. Ceci inclut : un iPad, l’application Deliverect ainsi qu’une imprimante à ticket.
4. Lancez votre restaurant virtuel en moins de 2 mois !
Que vous possédiez une chaîne de restaurants bien établie ou que vous souhaitiez vous lancer dans la restauration, My Cloud Kitchen sera heureux d’accueillir votre activité parmi nos cuisines professionnelles.
NOTRE CENTRE
Plan-les-Ouates
Ouvert en 2021, notre premier centre se situe dans la zone industrielle de Plan-les-Ouates, près de la ville de Genève.
Ce centre offre 10 cuisines équipées ainsi que des espaces de stockage et de réfrigération. Chaque cuisine est aménagée avec des surfaces en inox ainsi que du matériel de cuisine dernier cri. Les cuisines sont situées au rez-de-chaussée offrant un accès direct à vos fournisseurs et clients.
Le quai de chargement étant directement relié à notre arcade, l'acheminement de vos marchandises est ainsi facilité.
NOS CUISINES
10 CUISINES DANS UN CENTRE
Nos 10 cuisines ont été optimisées afin d’être ergonomiques et adaptables à tous les besoins. Allant de 14 à 22 m², il n’y a jamais plus d’un pas à faire pour aller d’une station de travail à une autre.
Les espaces de chauds, comme les friteuses ou les plaques de cuisson, sont placés sous 3 m de hotte de ventilation et peuvent accueillir entre 4 et 7 modules de cuisson.
Chaque cuisine étant indépendante, elles sont toutes équipées de leur propre plonge double bac et peuvent être équipées de lave ustensiles et d’autres équipements professionnels.
Ces cuisines pour les professionnels sont également complètement modulables : que vous soyez pâtissier, pizzaïolo ou chef de cuisine gastronomique, nous nous engageons à rendre votre cuisine digne du Chef Ramsay.
NOS SERVICES
Vous cuisinez, nous nous occupons du reste!
Nos équipes s’occupent d’accueillir vos clients et livreurs ainsi que de la distribution de vos commandes. Vous avez donc besoin uniquement de votre équipe de production.
Nous nous occupons par ailleurs de l’entretien et la maintenance du centre ainsi que du matériel de restauration. Nous prenons en charge le dépannage de votre matériel, ainsi que d’éventuelles réparations. Des contrôles d’hygiène réguliers sont effectués par notre partenaire AmicoLab. Nos cuisines respectent également toutes les normes d’hygiène et de sécurité, conformément à la loi suisse et genevoise.
De plus, nous vous fournissons une connexion internet haut débit et gérons pour vous l’enlèvement des déchets et poubelles en vous offrant toutes les possibilités de tri pour le recyclage.
Vous aurez, la possibilité d’avoir accès à notre Click and Collect qui permettra à vos clients de commander dans tous les établissements de My Cloud Kitchen en une seule commande, une offre unique en Suisse !
L'EMPLACEMENT
Un mélange parfait de bureaux et de familles
Dans un cercle de 3,3 km de rayon, My Cloud Kitchen Plan-les-Ouates vous permet de livrer 143'000 habitants et 12'000 travailleurs. Lors du service de midi et du soir, votre établissement recevra de nombreuses commandes. C’est un environnement parfait pour faire grandir votre activité de restauration professionnelle.
Cette zone se situe en dehors du centre-ville, sa population représente une opportunité de marché considérant la faible offre de livraison présente aujourd'hui.
Vous souhaitez développer votre chaîne de restaurants ou vous lancer dans la gastronomie de manière facile, rapide et sans risque ? Contactez-nous afin de prévoir une visite de notre établissement de cuisines professionnelles.
Rencontrons-nous
Rue du Champ Blanchod 4, 1228 Plan-les-Ouates
Si vous désirez des renseignements sur la location de cuisines, veuillez remplir le formulaire ci-dessous.